文章插图
1、骨头肉冷水下锅焯水捞出 。
2、干辣椒、花椒、姜、陈皮、桂皮、香叶、八角 ， 炒出香味 。
3、加水，放入骨头肉 。
4、再加黄豆酱、生抽 。
5、再加老抽，然后放山楂、盐 。
6、扣盖小火焖1个小时 。
【麻辣骨头肉怎样煮好吃 麻辣骨头肉的做法介绍】7、耐心等待1小时后，就可以大口吃肉了 。
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