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1、刚买回家的菠菜先在室温下放一天，这种办法是除了让叶片的水分尽量的干以外，也有助于蔬菜里面的药物的散发 。接着直接用干净的纸巾包住，再装进密封的袋子中 。要注意的是根部朝下摆放菠菜，然后冷藏，用这种方法可以保存四天到七天左右 。
2、如果买到的是根部已经被去除的菠菜，该蔬菜非常的容易老化，保存时间非常的短 。所以说要尽快的吃完 。
【菠菜大量的储存方法 如何储存大量菠菜】3、将买来的菠菜洗干净，然后切成一段一段的，放入盐水中烫一下，再分成一袋袋的进行密封 。密封好后放进冷冻库保存 。冷冻的菠菜使用起来相当的方便 。可以煮汤、炒菜，都不需要提前进行解冻 。
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