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1、新茶建议使用95左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85~92的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
2、泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗（或茶壶） ， 将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30 。注水，注水之后等待20秒后出汤，一泡是醒茶(洗茶） 。
【怎样泡普洱茶 普洱茶怎么泡好喝】2、将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。（生茶洗茶一次，熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了 。第三泡注水之后不用盖盖子 ， 可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。

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