文章插图
1、材料用量：高筋面粉500克，核桃仁50克，葡萄干100克，砂糖20克 ， 盐8克 ， 酵母3克，冰水300克 。
2、将干性和湿性材料一起搅拌至表面光滑有弹性加入核桃仁和葡萄干搅拌均匀即可 。
3、放入钢盆中以温度28℃发酵40分钟左右；将面团滚圆放入烤盘。
4、以温度28℃室温发酵50分钟 ， 发酵好表面洒上低筋面粉；划上一刀。
【坚果欧包家常做法 详细的步骤分享给大家】5、再划上十字刀口；再划上交叉刀口；以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤45分钟左右 。
- 烩牛肉的家常做法 你会爱上这道菜的
- 紫菜蛋花汤的家常做法 一秒教你学会
- 砂锅焖鱼头家常做法 经验内容仅供参考
- 风味土豆条家常做法 做法非常简单
- 炸猫耳朵怎么做的 炸猫耳朵的家常做法
- 猫眼螺怎么做 为你介绍一个家常做法
- 虎皮卤蛋家常做法 做法超级简单
- 草莓软欧包家常做法 草莓软欧包怎么做
- 猪肉豆角家常做法 几分钟就能做到了
- 素干锅菜花的家常做法 现在你学会了吗