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1、在挑选石榴时可以看它的外皮颜色 ， 常见的一般有红、黄、绿三种颜色，不少人认为鲜艳的红色石榴可口些，由于石榴品种的原因，其实外皮黄色的石榴是最甜的，口感也更好一些 。
2、也可以通过石榴的形状来选购，石榴的外形多种多样 ， 圆滚滚的石榴讨好眼球但一般还未完全成熟，口感是酸涩的不好吃，而那种棱角较分明，看起来四四方方的石榴一般就是成熟了的，它的皮薄肉更厚实 ， 这样的石榴最甜 。
【买石榴怎么挑选 买石榴的挑选方法】3、买水果时看底部是经常用到的方法，石榴的底部如果是饱满的通常是还未成熟好的，里面的籽还是白色的，吃起来很酸，而开裂的则是成熟好了的石榴，它的水分充足 ， 又甜又多汁 ， 口感很好 。

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