文章插图
1、米粉适量、大棒骨一根、黄豆适量、肉末适量、剁椒适量、姜片适量、小米椒2个、小葱适量、八角2个、桂皮少许、蒜米1个、黄酒少许、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、微辣口味 。
2、首先泡米粉 。米粉跟面条一样，看起来不多，一但泡开了就发现原来也不少 。这些大概是4、5个的量 。
3、用烧开的热水泡，热水漫过米粉 。水凉之后 ， 换一次热水 。可再重复一次 。用手轻轻一捏，米粉断开之后就是泡好了 。
【米粉店骨头汤的配方 附上相关做法】4、做骨头汤底，黄豆的量可以多一些 。
5、大棒骨焯水 。高压锅最大限度的加水，和黄豆、小米椒、姜片、八角、大料一起放入高压锅，加一勺黄酒，和少许胡椒粉，适量盐、鸡精，大火压制20分钟 。汤底就做好了 。

• 新手如何开茶叶店 新手开茶叶店技巧
• 美团旅行开店流程 帮助想开店的人
• 玉米粉可以做蛋糕吗 下面就告诉大家
• 怎么在亚马逊上开店 新手如何在亚马逊上开店
• 人体共有多少块骨头 分几部分
• 怎样推广网店 推广网店的方法
• 饭店经营技巧 怎样才能开好饭店
• 快餐店经营技巧 有哪些技巧呢？
• 只用糯米粉糯米糍做法 这个做法建议收藏
• 花店不开了花继续开什么梗 为大家详细介绍