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1、是海带本身带有的胶质成分，是海带自身存在的一种形态，受海水和雨淋的作用而形成，没有危害 ， 不影响食用 。
【海带上的小洞是怎么回事 影响食用吗】2、海带是多年生大型食用藻类 。孢子体大型，褐色，扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。
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