文章插图
【大米面馍头做法 所需要的材料和步骤】1、材料：主料：大米面300g、面粉200g 。辅料：小枣适量、葡萄干适量、发酵粉适量 。
2、步骤：准备大米粉，面粉，小枣；小枣洗净煮熟；煮好的小枣，洗干净的葡萄干；在米面中，放适量发酵粉；加热水耠匀，盖盖发酵40分钟；发酵好了；倒入葡萄干，小枣；充分搅匀；装锅，锅底水开后 ， 隔水蒸20分钟，关火；蒸好的米糕，散热；切成块，就可以吃 。了

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