文章插图
【黑心甘蔗能吃吗 一起来看看】1、甘蔗黑心属于霉变，不能吃 。
2、霉变甘蔗一般外观光泽异常，质地软，切开后剖面呈浅黄色、棕褐色或灰黑色，结构疏松，具有明显的酸馊霉坏味或酒糟味，有的略带微辣味 。尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体 ， 硬度差 。发霉的甘蔗含有一种名叫三硝基丙酸有毒物质，轻则引起胃肠不适，重则引起人体中枢病变、呕吐等症状 。
3、甘蔗收获后若长期贮存在阴暗、潮湿、不通风的地方 ， 并越过冬季，甘蔗污染了甘蔗节菱孢霉菌 ， 霉菌生长繁殖，就会产生大量毒素 。研究认为，这种毒素可能是小分子毒物3-硝基丙酸，对热抵抗力较强 ， 加热100℃20分钟都不易破坏 。它是神经毒素，能损害中枢神经系统 。

• 孕妇可以吃柚子吗 怀孕了还能吃柚子吗
• 南瓜藤能吃吗 南瓜藤的特点
• 霜降不宜吃什么食物 霜降不能吃的东西
• 博美犬吃什么 博美犬不能吃什么
• 常见的绿色蔬菜保鲜的最佳方法 每日都能吃到新鲜蔬菜
• 感冒能吃鱼吗 需要注意什么
• 狗能不能吃兔肉 狗吃兔肉的好处
• 伏天是不是不能吃雪糕 三伏天可以吃雪糕吗
• 芥麦面减肥能吃吗 请了解一下这些内容
• 产后能吃烟熏肉吗 宝妈需要了解一下