文章插图
1、腌茄子相当好吃，方法简单，准备的道具也非常方便 ， 如果想做也很快，马上就能入手 。
2、食材：嫩茄子100千克 盐5千克
3、准备好茄子 。把茄子扎孔入缸
4、分层撒盐 ， 最后一层多放盐，并洒少量盐水
5、3天后倒缸，每天一次，连续三天 。
【腌茄子咸菜的家常做法 马上就能入手】6、大概腌制个15天后，大家就可以食用了 。如果想要味道更好一些 ， 可以再多放两天 。

• 茄子辣椒包家常做法 大家可以做一做
• 蚝油烧茄子做法大全 喜欢吃茄子可不能错过哦
• 茄子炒豆角做法 今天和大家聊一聊
• 青莱炒磨茹红烧茄子不用炸的做法 送给爱吃茄子的你
• 宁波人腌制梭子蟹方法 送给喜欢的你
• 腌黄瓜咸菜怎么做 快来看看以下做法
• 凉拌蒜蓉汁腌制多久。 精美调料，值得拥有！
• 三天快速腌鸭蛋方法 如何快速腌制鸭蛋
• 腌腊肉的做法 腌腊肉的具体步骤有哪些
• 腊肉腌咸了怎么办 我们可以这样做