文章插图
1、青鱼中段 。沿背部两侧剖成大鱼片 。
2、先去掉鱼皮，然后用刀背剁鱼片 ， 并用刀背剐去鱼肉 ， 剔除鱼刺 。
3、大的鱼骨，鱼皮，连着一点肉的小鱼刺 ， 鱼肉 。生姜磨碎，水浸泡，过滤成生姜水 。
4、鱼肉里加入葱，生姜水 ， 鸡蛋清，淀粉，白胡椒粉，盐，少量糖 。搅拌均匀 。
5、左手挤鱼肉泥，右手用汤勺挖起鱼丸，放入冷水中 。鱼丸在冷水中呈浮起状态 。
【客家鱼丸的制作方法 经验内容仅供参考】6、大火煮开 ， 文火炖煮至鱼丸浮起即可 。

• 自制万能杀虫水 这样做的药水让家里不会有虫子
• 表达喜欢一个人的短句 表达喜欢一个人的短句列述
• 自制洗洁精的做法 自制洗洁精怎么做
• 老人的祝福语 送给老年人的祝福语集锦
• 第一单元面向未来的职业生涯定义 掌握生活主动性
• 关于错过的句子 关于错过的优美句子
• 形容人性的句子 形容人性的句子大全
• 女士阔腿穿搭方法 有哪些好的穿搭方式?
• 麦豆饭的做法 送给爱吃的你
• 鹧鸪汤的做法与功效 给大家具体介绍一下