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【奶酪可以减肥吗 奶酪是什么】1、奶酪不可以减肥，因为奶酪还是挺高热量的 。减肥并不是一点高热量的食物不能吃,奶酪可以适当的吃一点,减少能量的摄入和适当的运动才是减肥正确方法 。不宜追求迅速减肥,容易反弹 。
2、奶酪的主要原料是牛奶，制作1千克奶酪大约需要10千克的牛奶 。所以奶酪的热量会比较高 。不过 ， 2010 年奶酪中的卡路里只占美国膳食中卡路里总量的3.7% ， 却可提供8.4%的蛋白质、27.5%的钙、11%的磷、9.5%的维生素 A、4.8%的维生素 B2、6.5%的维生素B12及其他必需营养素 。
3、虽然奶酪脂肪含量比一般牛奶高，但由于奶酪是牛奶发酵制品，奶酪中的益生菌有分解脂肪的功效 。奶酪一般作为配料 ， 我们一般不会因为奶酪摄入过多的脂肪导致身体发胖的 。

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