文章插图
1、加盐后就没有发酵菌了 。腌制酸笋方法一：净笋切丝，放清水中漂一下，捞起装进干净的缸里，用力压紧，封口 ， 放置十天半月就可食用 。在腌制中不能沾油 。放辣椒和盐腌的酸笋可以生吃，不放配料的酸笋要煮了才能吃 。腌制酸笋放一点盐可以防止腐烂
2、腌制酸笋方法二：先切片 ， 再切成粗丝，沥干水分 。用个干净的桶，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行 ， 不能太咸！毕竟不是腌咸菜 。一直揉搓笋丝，搓出水来，然后倒入干净的无水无油的容器内 ， 压紧实了 。腌制1个月左右，中间不要打开！放在阴凉的地方就行！酸笋不仅味美可口，而酸笋不但是调味品 ，
【为什么泡酸笋不用盐 这些你所不知道的生活经验必须收藏】3、而且是一道味道独特的菜，滋味鲜、酸、嫩、脆 。不管什么菜放了酸笋就会改变原来的风味，妙不可言 。酸笋煮肉，肥肉一点不腻 。还能煮鱼、牛肉、鸡、青菜等 。且对身体有好处，傣家人说：常吃酸笋能减肥 。

• 项链变黑的原因 为什么银项链会变黑？
• 飞机为什么不飞太平洋 有三大原因
• 珍珠项链能用牙膏清洗吗 珍珠项链为什么不能用牙膏清洗
• 洗脸巾为什么变黑了 洗脸巾变黑了的原因
• 减肥为什么越减越胖 减肥越减越胖的原因
• 胜算为什么换女主 是这个原因
• 速干衣为什么不能常穿 速干衣对人有危害吗
• 香菜可以减肥吗 为什么呢
• 为什么皮裤穿起来很皱 怎样处理
• 白天到处跑晚上找不到打一生肖 为什么