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【标准的厨师锅多大 厨师锅多大标准】1、标准的厨师锅长：30CM到35CM，宽：20cm到30cm 。炒锅是中国一种烹饪工具 ， 为锅一种 ， 特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主 ， 故炒锅设计成有手柄方便抛炒 。
2、炒锅主要用作煎或炒食物，但也可用作蒸、炖、炸等不同烹饪方法 。
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