文章插图
1、用料：鸡蛋、红糖、酒、红枣
2、锅内水沸后，打入1-2枚鸡蛋 ， 20秒后转中火；
3、以大勺轻推蛋体，以防粘连锅底；
【红糖荷包蛋的做法步骤是什么 需要哪些材料】4、加入2-3汤匙酒糟，划散，续煮5-8分钟；
5、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度，加红糖调味，盛入碗内即可 。

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