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1、竹笋是一种发物 。
【笋子是发物吗 笋子是不是发物】2、发物就是能够诱发某种疾病的食物，尤其是春笋 ， 可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、皮肤病等疾病 。竹笋还有大量粗纤维，对肝硬化、食管静脉曲张或胃肠不好的人要尽量少用 ， 因为粗纤维可以刺激胃肠引起发病 。对14岁以下的儿童也避免食用竹笋，儿童消化道功能不是十分健全，大量使用粗纤维食品会影响消化道的正常蠕动功能，引起饱胀、排气以及消化不良等症状 。所以竹笋的性质会导致很多疾病和胃肠道的不适，在食用时要控制用量 。不能顿顿使用，也不能食用太多
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