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1、可以用凉水泡制，加清水没过河粉即可 。一般要几个小时 。
2、也可以用温水泡制，不要太热，方法和凉水泡制一样 。
【干的沙河粉怎么泡发 怎么泡发干的沙河粉】3、另外，炒河粉家常做法是河粉放在盆子当中，用筷子将河粉打撒 。然后往盆中倒入酱油、蚝油和食用盐搅拌均匀 ， 腌制一会 。

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