文章插图
1、食材：鸡蛋2个、韭菜50g、虾10g、食盐适量、调和油适量 。
2、准备好鸡蛋、虾米、韭菜 。
【韭香虾米饼如何做 如何做韭香虾米饼】3、韭菜洗净，切成细末 。
4、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐 ， 搅拌均匀 。
5、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀 。
6、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制 。
7、待底部煎熟 ， 表面凝固后，翻面继续煎熟即可 。

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