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1、把青瓜剥皮 ，好成小块 。
【简单凉拌青瓜的做法 大家不防一试】2、把盐放入青瓜中拌匀，放置10分钟，然后就用清水洗掉盐，把青瓜的水沥干 。
3、把青瓜放入保鲜盒，再加入白糖，白醋 。白醋要刚刚淹没青瓜即可 。白糖的份量可依个人口味而加减 。最后把拌好的青瓜放入冰箱大约3个小时就OK 。又爽又脆的青瓜，大家试试呀
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