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【韩式辣小排教程 做韩式辣小排方法】1、排骨适量、土豆适量 。
2、方法：肋排剁小块洗净待用，排骨焯水不要过凉水 。葱姜蒜洋葱切粒，把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻 。辣椒面’辣酱放入料碗 ， 加水搅拌开 。
3、起锅放50克花生油 ， 凉油放一半料汁炒出红油和香味，倒入排骨烹料酒‘少许白糖’盐‘炒制一分钟加水1000克，倒入另一半料汁，锅开小火炖1小时大火收：汤汁浓稠放鸡精勾芡出锅淋香油装盘即可 。

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