正确吃生蚝方法 生蚝有哪些吃法


正确吃生蚝方法 生蚝有哪些吃法

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1、蒜蓉烤生蚝
吃的最多的是蒜蓉烤生蚝,这是大众化吃法,不管哪种地方都有 。这种吃法,把海鲜的鲜味 , 大蒜的香味,有时再放上辣椒的辣味,结合在一起经过炭火的煎烤,一阵阵美味扑鼻而来 , 如果再倒一支酒 , 人生就这么的惬意 。
2、香炸生蚝
也可以用鸡蛋和面粉搅拌 , 慢火煎炸,生蚝的鲜味,裹上鸡蛋的香味,经过精心的细火慢炸,脆爽可口 , 让你回味无穷 。
【正确吃生蚝方法 生蚝有哪些吃法】3、牡蛎(生蚝)寿司
大家都知道日本人爱吃寿司,当然生蚝寿司也必然成为寿司的一种,虽然它很美味,但是小编吃这道菜还需先锻炼锻炼勇气 。
4、清蒸牡蛎(生蚝)
从营养上面讲,清蒸是最佳的选取择,清蒸生蚝味道鲜美,营养丰富,不需放太多调料 , 原汁原味,口感一流 。
5、潮汕风味,生蚝瘦肉粥
潮汕人的口味比较清淡 , 是粥闻名天下,生蚝的鲜味,融入在农家米的香味中,让你吃上一口,一定会感叹,原来粥也可以这么好吃 。
6、培根牡蛎(生蚝)卷
将培根卷起生蚝 , 再用牙签固定好 , 再煎熟 , 即可食用,操作简单 , 味道鲜美 。