文章插图
1、准备材料
2、烧开水
【麻婆豆腐的家常做法 简单易学步骤】3、烧热油
4、肉馅炒香
5、加调料炒
6、勾芡收汁装盘
方法/步骤

• 准备好麻婆豆腐所需材料 。
  
• 烧一锅开水 ， 然后放豆腐下去焯一分钟取出 。
  
• 锅里烧热油，放肉末下去翻炒 。
  
• 肉馅8成熟后，放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末，炒香 。
  
• 加入适量的水、酱油、鸡精炒一下 。
  
• 加入豆腐、花椒粒、指天椒圈轻轻翻炒 ， 最后勾芡收汁，装盘后，撒上葱花即可 。麻婆豆腐成品，美味时刻，配着米饭，开吃，完美！
  

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