万里雪|大雪寒渐浓,习俗知多少

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大雪节气
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气 , 更是冬季的第三个节气 , 标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度 。
《月令七十二候集解》说:“大雪 , 十一月节 , 至此而雪盛也 。 ”大雪的意思是天气更冷 , 降雪的可能性比小雪时更大了 , 并不指降雪量一定很大 。
大雪习俗
【万里雪|大雪寒渐浓,习俗知多少】01
大雪腌肉
老南京有句俗语 , 叫做“小雪腌菜 , 大雪腌肉” 。 节气一到 , 家家户户忙着腌制“咸货” 。
02
观赏封河
“小雪封地 , 大雪封河” , 北方有“千里冰封 , 万里雪飘”的自然景观 , 南方也有“雪花飞舞 , 漫天银色”的迷人图画 。 到了大雪节气 , 河里的冰都冻住了 , 就可以开始滑冰嬉戏 。
03
大雪进补
大雪是“进补”的好时节 , 素有“冬天进补 , 开春打虎”的说法 。 大雪节气前后 , 柑桔类水果大量上市 ,。 适当吃一些可以防治鼻炎 , 消痰止咳 。