美食|“让观众获取最简单直接的快乐”丨《岳努力越幸运》制片人霍钢专访幸运|观众|专访|岳云鹏|霍钢

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文 │聿聿
岳云鹏+孙越、直播+中视频，这档由快手娱乐出品、完美喜乐制作的国内首档短视频美食社交综艺《岳努力越幸运》于2021年9月23日在快手独家开播，日前正式完结。

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在观众心中，这是一档“很舒服的综艺” 。

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而国民搭档加上不同以往的播出形式让节目一上线就收获了大量关注，在日活5亿的短视屏播放平台更是得到了总计80多亿的播放量和讨论度。这样一档极具创造性和开拓性的节目到底凭借什么受到观众的青睐，背后又有怎样的创作经历？这次，骨朵与《岳努力越幸运》的总制片霍钢一起聊了聊这档综艺节目背后的故事。
个人定制综艺，
“人是出发点”
关于对这档节目是“个人定制综艺”的说法，霍钢觉得十分合理， “这应该算是短视频平台上以专业化角度做的个人定制综艺。 ”
“岳云鹏不仅是快手平台的代言人，他本身也是非常接地气的艺人，他既符合平台的性质，也有头部艺人的关注度，更难得的是他的国民度和路人缘，所以这是一种互相选择。 ”除此之外，两人多次合作所结下的默契也是重要原因， “因为我们私下是非常好的朋友，所以我可以直接跟他聊一些录制的实际诉求，他也会反馈给我他的想法。 ”在想法一拍即合的情况下，《岳努力越幸运》的雏形出现了。
但同时霍钢也表示，这档节目最开始做起来的时候也有很多顾虑， “在快手平台关注岳云鹏的很多粉丝是他的相声受众，不见得是他的综艺用户，他和我们也都担心大家会不喜欢这么一档‘不同以往’的综艺。 ”所以以霍钢和制作人陈汉泽牵头的主创团队在策划这档节目的最开始，便把用户的喜好放在了十分重要的位置，带给观众“简单直接的快乐” ，成为制作这档节目的共识。

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“在这样一档为他量身打造的综艺中，我们也能发现岳云鹏的另一面。 ”
和岳云鹏在相声舞台或者其他多人综艺节目中表现不同的是，在这档综艺中，观众可以看到岳云鹏的“社恐”属性，这种属性与节目的社交设定存在一定的冲突，但种种冲突下所带来的戏剧性往往能给节目产生虽不可控又十分有趣且经典的片段， “你也会在综艺里看到他躲起来的一些时候，那是一种特别真人秀的状态。 ”

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霍钢也透露节目最初的一个小插曲，孙越原本只是某期节目的飞行嘉宾，但为了保持住岳云鹏更好的发挥，节目组想像《未知的餐桌》那样给他寻找一个搭档。后来，节目组找到了孙越，原本就想合作的孙越二话不说就答应了节目组的邀约，成为了《岳努力越幸运》的固定MC ， “这算是偶然成书吧，两个人也是除了相声以外首次以搭档的模式完成一档综艺，用行走的包袱库来形容他们也不为过，他们俩搭档就像风筝与人，如果岳云鹏是风筝的话，那孙越就是那根线，是托着他的人，这有些像相声里讲的三分逗七分捧的概念，互补与默契对于一组搭档来说很重要。 ”
嘉宾、城市、美食，
全方位的展现地域色彩
除了固定MC ，节目中每期都会有飞行嘉宾和快手平台的达人参与录制。在选择嘉宾上，霍钢会先考虑自己熟悉的老朋友们，在新项目口碑尚需发酵预算也有限的情况下，他调侃自己一直在“杀熟” ，但“杀熟”也要讲究逻辑， “很多节目在刚开始，嘉宾需要一段时间来进行关系‘破冰’熟络起来，但考虑到这个节目的时长问题，我们需要一些观众很熟悉，至少MC很熟悉的朋友，这样有利于他们快速进入录制状态。懂吃、爱吃、好吃，也是我们选择嘉宾的一个标准。 ”