温德瑞拉|宋妍霏的舌尖，永远记得上海的味道( 二 ) 舞台|上海|舌尖|妈妈|早餐|西芹

餐桌前演戏倒不那么容易。难的是记忆力，拍摄景别有异，全景、近景和特写都得过一遍，演员必须记住念哪句台词时吃了什么，保持一致，否则就有穿帮的危险。至于吃的姿态，她不想过多讲究，表演、台词已足够费神，此时若顾虑“怎么吃才好看” ，反倒是一种分心。那么索性，吃得美不如吃得香，宋妍霏心想， “吃得香，观众看起来也会更幸福一些吧。 ”

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剧组杀青后，照例是回上海的家休息几日，宋妍霏也如愿以偿吃到妈妈的招牌菜，清炖大骨头汤。浓白、鲜美的汤汁像一种归来的仪式感，宋妍霏从小喝到大，妈妈一周炖上两到三回，也吃不腻。外地拍戏时念起家人，她请妈妈传授诀窍，骨头如何焯水、火候与时间怎么掌握、如何调味提色， ——照做，好喝，但总有些微妙的差异，宋妍霏猜想，多半是少了一味， “家的味道” 。
最近半年，因为《妈妈，你真好看》和《做家务的男人》两档真人秀， “家的味道”被留住，年少离家的宋妍霏，也难得地拥有了和家人频繁见面、相处的机会。
妈妈晓晓年轻时跳现代舞，婚后为照料家庭逐渐淡出舞台，《妈妈，你真好看》的到来犹如一次多年后圆梦的机会，接到节目组邀约时，她向宋妍霏明确表达了“想去”的意愿。节目录制的三个月，宋妍霏看到了认知以外的妈妈：在舞台上闪闪发光，不排斥新事物，似乎“没怕过什么”的晓晓。 “妈妈很享受那个舞台，对她来说，那就是一个圆梦的地方。 ”如今节目收官，晓晓拿到冠军，不必再为每周的舞台、充实的日程忧心，也不必念叨着“好想回家躺沙发” ，她和其他妈妈成了朋友，偶尔相约着出门逛街、聊聊家常。

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也是因为这一遭，二人有了“换位”的机会，宋妍霏看着舞台上的晓晓，眼睛时常湿漉漉的， “以前看到我上台妈妈都会哭，我那时候不太理解，如今站在对方的立场上想，完全可以感同身受。 ”带妈妈一起看时装秀，宋妍霏成了更紧张的那个，生怕妈妈怯场，想着照顾妈妈的情绪，结果晓晓又出乎意料之外——她兴味盎然地告诉宋妍霏，这可太有意思了！
类似的角色互换也发生在宋妍霏和爸爸阿伦之间。《做家务的男人》播出后，阿伦戴口罩、戴帽子出门，依旧被路人认出。有一回在餐厅吃饭，买单的阿婆不言语，却直勾勾地盯他看了许久。阿伦头次遭遇，觉得新鲜，立马在家庭微信群分享：原来被人认出来是这样的。 “从那天开始，妈妈和爸爸默默地互相‘比较’ ，比谁被认得出来的次数多。两个人是不是特别可爱？”

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小时候到了周末，父女俩总心照不宣地去零食区“补货” ，她喜欢薯片、小熊饼干、各种口味的巧克力，爸爸喜欢咸味的点心。她惦念的餐厅，好些是家附近的地道上海私房菜，老吉士的糖醋排骨、弄堂餐厅里的豆豉蒸鱼，说起便有大快朵颐之意。年少时跟随家人住过岭南，也住过华北，宋妍霏在口味上显得包容，少有禁忌，辣或酸，清甜或咸香，多少能尝些，没有对饮食水土不服的时候，而唯一无法入口的香菜，遗传自爸爸。酒，或多或少能喝些，她喜欢白酒，酒量不大，却总想着挑战烈一点的，许是随了妈妈豪爽的性子。