曜变@建盏曜变、窑变、茶变中所产生的彩究竟有什么区别？别再被忽悠了( 二 )

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关于建盏出彩的原理目前市面上有两种说法：
第一是因为建盏表面的物质主要是铁（铁胎以及高铁量原矿釉）和碱（茶汤）这两种物质，茶汤和铁发生了化学反应，从而让盏表面的物质结构发生了改变，色泽也因此发生了变化；
第二是建盏表面的物质在茶汤的浸润下，吸收了茶垢，在光的照耀下，表面形成了一个折射面，从而产生了和之前不一样的光泽。

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无论是哪种说法较有一定的说服力，但可以确定的是，建盏在长期的使用把玩过程中，可以去除新盏的火气，逐渐温润灵动。
每当使用建盏品茗时，唇触盏沿可以体味茶香盏韵，尝到了甘洌香甜的茶汤，也养出了内敛厚朴的建盏。养盏如同养性，是一场细水长流的时光雕刻，是急不来的。

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相信大家看到这里，对建盏的窑变、曜变和茶变都有了一定的了解。建盏烧制不易，出彩更是不易，需要大家对建盏多些理解和包容，更要好好地爱惜手中的盏器，付出真心必然能得到真意。