3、海带
海带的营养价值非常高，其中碘、铁、碳水化合物、糖、钙、维生素C等含量相当丰富，被誉为“长寿菜、海上之蔬、含碘冠军”等美誉 。属于味咸、性寒食品，是化痰、消炎、平喘、排毒通便最理想的美食 。海带中的碘被人体吸收后，可有效地把体内的有害物质、病变物和炎症排除体外 。另外，海带中含有的硫酸多糖成分还能有效地吸收血管中的胆固醇，并将其排出体外 。
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