春季养生保健初春养肝三宝典( 二 ) _初春

心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
适量运动
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
春季养生 4款养肝茶
肝气郁结
特征：烦躁、易怒、口苦、头痛、眼红、舌红苔薄等，解决方法以疏肝解郁为主。
玫瑰菊花茶
材料：玫瑰花六克、菊花六克
制法：开水冲饮
功效：疏肝解郁
肝气犯肺
特征：咳嗽厉害、无痰或少痰，情绪不佳。解决方法，以疏肝解郁为主。
解郁汤水
材料：桑叶九克、菊花九克、北杏九克、连翘九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克
制法：四碗水煲成一碗水
功效：疏肝解郁
肝郁润脾
特征：由于春天湿气重，易令消化能力降低，使脾脏的运化功能受损，出现胃口差、全身酸痛、胀闷等症状。解决方法，以疏肝健脾祛湿为主。
补肝汤水
材料：柴胡九克、白芍九克、党参12克、云苓12克、白术12克、炙甘草三克、薏仁15克、猪骨半斤
制法：加入适量水，煮两小时
花旗参茶
材料：花旗参九克、玫瑰花九克、绿茶三克
制法：加入适量水煮两小时
功效：疏肝健脾祛湿
春季养肝 6款养生粥很给力
一、猪肝绿豆粥
材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、湛江大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
二、枸杞粥
材料：枸杞子30克，大米60克。
做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
三、菊花粥
材料：菊花50克，粳米100克。
做法：先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。早晚随量食用。
功效：疏散风热、宣通肺气、平肝明目。
四、决明子粥
材料：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁，然后用其汁和大米同煮，将熟加入冰糖沸后，即可食用。
功效：清肝明目、通便。
五、黑米粥
材料：黑米100克、红糖适量。
做法：先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间， 1～3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时即可。
功效：此粥能益肝补脾，养胃滋肾，适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
六、菠菜粥
材料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。

春季养生保健 初春养肝三宝典( 二 )

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