乙肝病患养肝需避免肥胖( 二 )


功效:温中益气 , 解毒 。适用于肝炎 。
5、山药桂圆炖甲鱼
来源:《饮食疗法》
原料:山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)
制作:先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖 , 至炖熟 。
用法:食用时,吃肉喝汤 。
功效:滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热 。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大 。
6、玉米须蚌肉汤
原料: 玉米须50克 , 蚌肉120克 。
做法: 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂 。每次吃蚌肉30克,喝汤100毫升 。
作用: 急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次 。玉米须甘平 , 利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒,共奏清利湿热、平肝退黄之功 。
7、花汤
用料:素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚
制作:(1)将瘦猪肉洗净,斩成小块 。其余用料洗净(生姜拍烂 , 陈皮浸泡去白),备用 。(2)全部用料放人锅内 , 加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用 。
适应证:无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者 。证见胁肋胀痛 , 脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠 , 抑郁寡欢 , 小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦 。
8、白背叶根田螺汤
用料:白背叶根30克鸡骨草25克香橼10克田螺50个生姜9克
制作:1)将田螺用清水静养半天 , 以去泥沙,捶碎螺壳,取出螺肉 。其余用料洗净(生姜拍烂),备用 。2)全部用料放入锅内,加水适量 , 文火煮1.5~2小时 , 加盐调味,随量饮用 。
适应证:慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者 。证见肝区胀痛,食欲不佳,大便溏泻,或有皖腹胀痛,暖气吞酸 , 时有呕恶 , 小便赤黄,时有口臭 。肝功能检查有转氨酶升高 。
9、板蓝根田螺汤
用料]:板蓝根15克车前子15克白蔻仁8克田螺30~40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚
制作:(1)将田螺用清水漂半天,烫死,取出螺肉 。其他用料洗净 。(2)全部用料(除白豆蔻外)放人锅内 , 加水适量,文火煮1.5—2小时后放入白蔻仁,再煮6-10分钟,加盐调味,随量饮用 。
适应证:无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者;证见发热困倦,肝区胀痛,脘腹胀满 , 纳呆厌油 , 恶心欲吐 , 口苦心烦 。
10、佛手茯苓汤
用料:佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚
制作:(1)将牛肉洗净,斩成小块 。其余用料洗净(生姜拍烂),备用 。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用 。
功效:补脾柔肝 , 祛湿止泻 。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者 。证见肝区不适 , 腹胁时痛,大便时溏泄,暖气食少,胸胁胀闷,每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情 。
【乙肝病患养肝需避免肥胖】结语:乙肝患者如何养肝护肝其实并不难,在治疗疾病的同时,注意自己的生活习惯,从生活的各个方面为自己的肝脏提供最全面的保护!当然健康的人们如何养肝护肝也是同样的方法,举一反三才是!