多吃苹果的六大好处
“一天一个苹果”的口号是人们日常生活中喊得最响亮的口号之一 。但除了大家熟知的保护肝脏外,苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等 。
1、预防癌症:一项意大利的研究显示,每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9% 。
2、保护牙齿:哈佛大学流行病学调查显示,不吃苹果的人,到了年老时 , 牙齿更容易脱落 。
3、预防糖尿?。汗鸫笱У难芯咳嗽狈⑾郑?每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28% 。
4、增强记忆:每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是老年痴呆症患者所缺少的 。马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员发现,喝苹果汁可以提高解题和计算能力 。
5、预防哮喘:日本研究人员发现,苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状 。除了苹果外,芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋葱中 。
6、预防心脏?。撼云还梢园镏?ldquo;溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓 。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁 。
可以减少血液中“坏胆固醇”的含量 , 防止动脉栓塞 。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40% 。
仔细闻辨,可以判断出来 。可以带皮食用的水果中,苹果、梨是人们日常食用量较大的 。苹果、梨很容易削皮,如果能闻出有药味,当然应该削皮吃 。
购买苹果的时候也要注意 , 表皮能看到一些灰蓝色的斑点,一般是喷施了波尔多液——一种由硫酸铜和生石灰和配制成的药剂,直接食用也对健康不利,如果无法清洗除去,也应削皮食用 。
田间套袋生产的水果接触农药的机率较低,一般不用削皮吃 。但是在市场上购买水果时,人们不太容易区分水果是否是套袋种植生产的 。一般来说,果形整齐、果面光滑、色泽较淡但不同果实之间差异较?。翘状?。
结语:苹果的好处好很多 , 我们平时要多吃好水果 , 让健康饮食吃出来 。
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