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一西红柿能冷冻保存吗 1西红柿可以冷冻保持 , 但不能长期冷冻在冷冻前 , 还要将买来的西红柿清洗干净 , 并将西红柿擦干 , 这样可以保证其表面清洁干燥 , 然后才能放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹 , 最后放入冰箱的冷冻层里面 , 这样能 。
我们都习惯把水果蔬菜放进冰箱里面保鲜 , 但其实有些水果蔬菜并不适合放在冰箱里的那么 , 西红柿就是其中一种 , 不建议放进冰箱的蔬果这是由于西红柿在经过低温冷冻之后 , 肉质会呈现水泡状 , 显得软烂 , 可能会出现散裂的现象 。
缩短它们的保鲜期 , 故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好2 , 速冻法 买回来后洗净 , 表面晾干 , 放到食品袋里 , 然后放置与冰箱冷冻室 , 三个小时后基本就能冻结这样放在冰箱里 , 可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜 。
西红柿可以冷藏 , 不可以冷冻容易坏掉的 。
西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体 , 催熟和它摆放在一起的蔬菜水果 , 缩短它们的保鲜期 , 故西红柿冷藏时好单独摆放或用保鲜袋包装好二速冻法 买回来后洗净 , 表面晾干 , 放到食品袋里 , 然后放置与冰箱冷冻室 。
1西红柿不能冰箱冷冻储存2因为西红柿冷冻后水分子膨胀 , 解冻会导致西红柿的食物组织被破坏 , 起不到支撑的作用 , 西红柿会焉西红柿放在冰箱冷冻层可以有效的抑制细菌的生长 , 但是冻的时间过长容易导致西红柿中的营养流失 。
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