太原好吃的烧烤太原比较好吃的烧烤( 三 ) _经验知识

烧烤：可自带烤炉，自己烧烤自然味道不同。
自驾路线：走太旧高速-寿阳口下沿国道往东阳泉方向到尹林芝镇右拐进山即到。
3.文峪河
文峪河水库最大的好处就是空气极好，依山傍水，绝对是个完美的休假胜地。文峪河水库在文水西，它的水源来至于著名景点庞泉沟，水库很大，若是恰逢夕阳西下，一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上，轻风撩过耳稍，净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境，或只有在梦中才有的吧。
水库岸边，是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏，使用明火也非常安全。水库中水质清澈，依稀可见大小鱼儿嬉戏。
如果想一睹文峪河的美貌在爬过一个40O米左右的大陡坡、翻过一座山后，就可以见到了传说中的“文峪河” 。河岸边也是非常理想的烧烤之地。
钓鱼：这里非常安静，没有噪音和喧哗，非常适合垂钓。可选择自备钓具，也可以到旁边的度假村鱼塘租用。
烧烤：愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤，不愿爬坡陡的可以在水库旁边支烧烤架。
自驾路线：距太原市区90公里。太原-吕梁高速文水前开栅站下，沿去庞泉沟的路进山，看到水库路牌进人。
温馨提示：山路很崎岖，安全第一;最好自驾前往，一定要看清路标。
4.榆社云竹湖
云竹湖湖清镜明，峻秀的山峰横列于湖的西侧，倒映水中相映成趣。这里空气清新，水质甘甜，污染极少，水清天蓝，很适合拍照。
自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边，因为有小树林，更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。不用门票、没有场租、不交水费，只是一点，也是最重要的一点--环保是要自觉遵守的。
钓鱼：水清有鱼，无污染环境下生长的鲤鱼不算稠密，才显垂钓乐趣。可以自带鱼竿。一天收费30元，湖中有一种特有的小白鱼，非常好吃。每年10月当地举办钓鱼节。
烧烤：所有烧烤的用具都要自备。
自驾路线：走太长高速，榆社出口，过路费30元，出高速向西去河峪方向，左转上阎良村的路，景区有路牌即到。路程1.5小时，现在正在修平榆高速，今年10月通车，到时高速直达景区。
温馨提示：水清天蓝，很适合拍照。农家的鱼船很便宜，绕湖一周10人30元。
5.忻州顿村温泉度假村
忻州顿村非常适合度假。不得不提的是那里的温泉，但除了温泉山脚下里边有个小树林，那里有一户经营鱼塘的人家。可以高钓(也就是钓起来称斤), 鱼塘边有瓜棚，下面可以烧烤
钓鱼：有鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，可自带竿儿，也可以租，每竿儿10元/次。
烧烤：客人可以自助烧烤，用具和食品也可用老乡家的。
自驾路线：太原上东环高速向北到顿村出口下，高速路西远远就能看见广场，广场旁小树林即到，全程大约50多分钟。
温馨提示：不需要准备烧烤用具及食品，可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。烧烤完广场南有一个傅山园可以游览。
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一、绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。
但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、土豆要烤半熟

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