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准备材料鸡腿5只土豆1个青椒1个姜1块酱油少许盐2克葱1棵八角2个大蒜1头老抽少许白砂糖2勺花椒少许 一将鸡腿肉洗干净斩块，同时烧一锅开水二将鸡块放入开水中，焯一遍水三准备葱 。
做法1鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟 2干香菇提前泡发土豆洗净去皮切大块 3锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味 4加入腌制后的鸡块炒至变色 5加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水没过 。
红烧鸡块的做法详细介绍 菜系及功效私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味甜咸味工艺红烧红烧鸡块的制作材料 主料鸡肉500克 调料酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克 。
【红烧鸡块面的做法 红烧鸡块面的做法和配料】3每块鸡块依序沾面粉蛋液面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可4食用时可以沾蕃茄酱胡椒盐或烤肉酱做法二编辑 用料 鸡腿3只 辅料生粉5大勺鸡蛋1个 调料花生油适量食盐3勺姜1块蒜3瓣生抽半勺 。
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