首先说说火锅比较主打的食材，就是荤菜肉类常见比较好吃的火锅荤菜鲜肉类，比如牛肉片猪肉片包括肥牛麻辣牛肉肥肠五花肉等等，还有一些鸡鸭鹅之类的动物肉类，当然也有海鲜，比如虾鱼头或者其他海鲜类，都是很；火锅吃的食材有肉类蔬菜海鲜等1肉类，如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等2海鲜，如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾 。
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