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14、2肉类肥牛卷和羊肉卷是吃火锅必备的食品 ， 将肥瘦相间的牛肉或者羊肉冷冻起来 ， 然后用机器切成薄片吃肥牛卷要注意的是只需要涮1015秒即可 ， 时间久了肉质口感就会比较老出来肥牛卷还需要准备一些鱼片肉片等食物3 。
15、专家表示 ， 吃肉的同时多吃蔬菜瓜果 ， 还可有效促进消化降低血脂 ， 预防肥胖其实吃火锅最正确的吃法是先吃清淡食物 ， 如青菜豆腐 ， 帮助胃肠打底 ， 然后再循序渐进吃肉类以及其他种类食物三建议各位火锅食客要讲究生熟有序 。
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【吃火锅下火有哪些食材 吃火锅下火有哪些食材好】16、典型的火锅食材包括各种肉类海鲜类蔬菜类豆制品类菌菇类蛋类制品主食等 ， 将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用有些吃法还会蘸上调味料一起食用大多数人习惯先把肉放到锅里涮 ， 吃的差不多才放 。
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