鱿鱼和墨鱼新鲜的和干的都要用可以给火锅汤料增添独特的风味如果用的是新鲜的墨鱼，一定要清理干净鱿鱼干稍微麻烦一点，需要在水中浸泡24小时才能使用鱼丸和鱼糕这几类食材超市都能买到，鱼丸口感Q滑因为鱼丸 。
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