厨娘|宋朝的“重女轻男”现象白居易|长恨歌|文天祥

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中国传统社会有重男轻女之风，但有时又会出现“重女轻男”的现象，比如唐朝诗人白居易的《长恨歌》所说：“遂令天下父母心，不重生男重生女”。白居易这么写，是因为杨玉环得宠，整个家族沾光，让天下人都很羡慕，都不想生个能传宗接代的男丁，反而企盼生个杨玉环那样的女儿。南宋时的浙江一带，也是重女轻男。廖莹中《江行杂录》记道：“中都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成，则随其姿质教以艺业，用备士大夫采拾娱侍，名目不一，有所谓身边人、本事人、供过人、针线人、堂前人、杂剧人、拆洗人、琴童、棋童、厨娘，等级截平不紊，就中厨娘最为下色，终非极富贵之家必不可用。”生个女儿，培养得好，将来就能谋个好营生，即使当“最为下色”的厨娘，其雍容华贵的气势，也绝非寻常士庶可比。【厨娘|宋朝的“重女轻男”现象】

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《江行杂录》记了一事：有太守某者，突然想起京都厨娘“调羹极可口”，便托人在京城物色一名厨娘。未几，厨娘找到了，“其人年可二十余，近回自府第，有容艺，能书算”。几天后，这厨娘到了，但在距城五里的地方停下来，遣脚夫送来一封告帖，“乃其亲笔也，字画端楷，历序‘庆幸，即日伏侍左右’，末‘乞以四轿接取，庶成体面’。辞甚委曲，殆非庸女子可及”。太守不敢怠慢，派了一顶轿子前往迎接，“及入门，容止循雅，翠袄红裙，参视左右，乃退。守大过所望。”这样的厨娘，连太守都深深折服。难怪临安的中下之户都想生个女儿好好培养。文天祥因此写诗讥讽道：“京人薄生男，生女即不贫。东家从王侯，西家事公卿。”表面看，此诗表达的意思似乎跟“遂令天下父母心，不重生男重生女”差不多，其实区别很大，唐人重生女，是希望女儿入宫受宠于皇上；宋人重生女，则反映了南宋部分经济发达地区，女性获得了令人羡慕的就业机会，宋人是在经济利益驱动下产生了重女轻男观念。