酿制|泸州老窖入选四川省非物质文化遗产保护传承基地新闻记者|铁蛋|展播|东营区|小

近日，第一批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单正式公布，泸州老窖股份有限公司成为四川酒企中唯一入选的单位。
【酿制|泸州老窖入选四川省非物质文化遗产保护传承基地】据了解，经过地方部门推荐申报、专家评审、实地考察等程序，共有10个单位最终入选首批四川省非物质文化遗产保护传承基地。这10个单位分别是：
1．四川省非物质文化遗产保护中心
2．成都中医药大学
3．成都市靖绣缘蜀绣有限责任公司
4．泸州老窖股份有限公司
5．中国绵竹年画村景区管理委员会
6．四川省资中县木偶剧团
7．峨眉山市武术运动中心
8．雅安茶厂股份有限公司
9．安岳县文化馆
10．德格宗萨藏医药有限公司

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此次遴选对象包括四川境内从事非遗保护利用和传承创新的非遗生产性保护示范基地，产业园区，传习所基地，体验基地及扶贫就业工坊等。而本次入选的10个基地，涉及传统工艺，传统美术类，传统表演艺术类，民俗和民间文学类，传统医药类，传统体育类等多个类别。
据介绍，到2025年，四川省将建成50个传承发展有力，品牌效应突出、社会经济效益领先的省非遗保护传承基地。
白酒产业是四川优势产业，多年以来，四川白酒的产量一持保持全国第一，业内有“川酒甲天下”一说。
泸州老窖酒传统酿制技艺经元、明、清三代创制、定型及成熟，师徒相承、口传心授，从未间断，流传至今已690余年，并传承至24代。

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2006年5月20日，经过国务院批准，泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家级非物质文化遗产名录 ”，泸州老窖成为当年我国浓香型白酒中唯一入选企业，也是四川省唯一入选的酒类企业。
以泸州老窖酒传统酿制技艺为依托载体，泸州老窖1573国宝窖池群、16处明清酿酒作坊群及三大天然藏酒洞等非遗技艺展示与传习基地，分别于1996年、2013年入选“全国重点文物保护单位”。泸州老窖成为行业首家同时拥有文化遗产与非物质文化遗产的“活态双国宝”企业。

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泸州老窖已拥有国家级非物质文化遗产代表性传承人3名、省级非物质文化遗产代表性传承人1名、市级非物质文化遗产代表性传承人2名。
封面新闻采访人员喻奇树
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