雪堂|谪居黄州的苏轼：随遇而安，人生处处是风景( 二 ) 神宗|东坡居士

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虽然耕种可维持生计，但生活还是比较困难，不能像达官显贵那样锦衣玉食。苏轼是美食家，在艰苦条件下，也尽可能享一享口福。黄州的猪肉很便宜，苏轼时常买来，亲自烹饪，做出一道美味佳肴。这道菜被时人称为“东坡肉”，随后在黄州传开并闻名遐迩，至今仍是黄州宴席上不可或缺的名菜。“东坡肉”虽好，但不可能天天吃。为了调节口味，苏轼又发明了“东坡羹”，也就是将萝卜、白菜、荠菜等揉合在一起，除去菜中的苦涩，以蒸煮的方式做成菜羹。一盘东坡肉，一碗东坡羹，还有一壶酒，苏轼的生活有着不少滋味与情趣。
谪居黄州之前，苏轼已是誉满天下的名士。无论他走到哪里，总会结交新朋友，并有老朋友陪伴身边，在黄州也不例外。黄州太守徐君猷、武昌太守朱寿昌都是苏轼的“粉丝”，不时拔冗前来看望。老朋友马正卿，对苏轼很是崇拜，时下也来黄州陪苏轼吃苦。此外，苏轼与僧人佛印来往甚密，两人谈佛论诗，以文字为机锋相互戏谑，演绎了不少趣闻轶事。
苏轼在黄州期间家庭生活也很美满，妻子贤惠，儿子孝顺。原配夫人早逝，侍妾朝云天资聪慧，充当妻子兼知音。尽管衣食无忧，还有亲友温情，但苏轼内心并不平静。身为流放的犯官，已经沦落到底层，任凭他如何豁达，也不时感到郁闷。浓烈的家国情怀与经世济民的理想，都被残酷的现实所碾压，苏轼心中不免愤懑。不过，品尝到种种况味之后，苏轼的心境渐趋淡定，无论天空怎样变幻，都坦然去面对，只当作“也无风雨也无晴”。

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一次醉酒后，苏轼挥毫写下《临江仙》一词，结尾处吐露：“小舟从此逝，江海寄余生。”次日，这首词在黄州传开，有人说苏轼昨夜写完此词，就把衣帽放在江边，乘舟离去。徐太守闻知，大惊失色，连忙赶到苏轼住处查询，结果发现苏轼仍在床榻上酣睡。后来，苏轼患了眼疾，一个多月足不出户。于是又有传言说苏轼病逝了，这个谣言很快传到京城。神宗皇帝在吃饭时听到“噩耗”，放下筷子，禁不住叹息：“难得再有此等人才了。”苏轼的好友范镇得到这一消息，顿时悲伤不已，还准备到黄州吊唁。不久，苏轼眼疾康复，谣言便烟消云散了。
【雪堂|谪居黄州的苏轼：随遇而安，人生处处是风景】元丰七年（1084）正月，神宗得知苏轼病愈，准备将他召回朝廷。但是，苏轼的政敌们不愿看到他东山再起，故而百般阻挠，坚决反对。君臣之间争执不下，最后双方做出让步，将苏轼调到离京城较近的汝州任团练副使。这样，离京城近了，皇帝放心；职位没有变，政敌们也安心。罪名没撤销，职位没变动，对于已习惯待在黄州的苏轼来说并不情愿去汝州。但圣命难违，一纸调令下达，苏轼不得不离开谪居四年的黄州。
苏轼与黄州的朋友、乡亲和那片苦心经营过的东坡依依作别，触景生情而吟唱了一首《满庭芳·归去来兮》，抒发了他对黄州山水与人情的恋恋不舍。当苏轼上船时，前来送行的乡亲、好友无不热泪盈眶，只见苏轼思绪万千地挥手告别，他没有带走黄州的一片云彩，却给黄州留下了流芳百世的诗文。

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苏轼谪居黄州时，正处盛年，仕途虽落入低谷，但他的文学创作却达到高峰。这期间，他不仅出入田地辛勤耕作，而且游览山水积极创作，写出了诸多别具一格、气象万千的精品佳作。其中最有影响力的，无疑是关于“赤壁”的词赋。黄州城西北有一片石壁，因颜色赤红而名为“赤壁”。此赤壁并不是三国时代赤壁之战的遗址，但既然“人道是三国周郎赤壁”，苏轼就把它当成赤壁古战场来写。前后两篇《赤壁赋》和《念奴娇·赤壁怀古》，堪称中国文学史上的不朽绝唱。赤壁两赋，运笔如行云流水，情景交融，似诗如画，实现了诗情画意与议论理趣的完美统一。《赤壁怀古》一词，面对大江，神思飞扬，对自然景色的赞美，对古代战场的怀想，对世事人生的感叹，都显得非同凡响，气势磅礴，豪迈挺拔，寄兴幽远，回味无穷。毫无疑问，苏轼的超凡吟咏让黄州赤壁声名大振，后世干脆称之为“东坡赤壁”，如今它仍是黄州最有魅力的一道风景。