shuǐ焯(水shuǐ里要yào放fàng一勺盐yán)，开kāi水shuǐ后再放fàng入芥jiè蓝，水shuǐ焯时间为wèi1-2分钟即jí可kě 。
4、 芥jiè蓝捞lāo出来lái滤干水shuǐ备用yòng 。
5、 倒一小勺亦舒堂火麻má油润锅，放fàng腊肠cháng炼油(腊肠cháng肥féi的de情况下xià)，没有yǒu的de'话直接煎下xià腊肠cháng 。
6、 腊肉半bàn熟后，大火，将芥jiè蓝倒入锅，炒chǎo至香xiāng味飘出，即jí可kě放fàng盐yán出锅 。
7、 漂亮完成
小贴士
1、炒chǎo腊肠cháng的de时候hòu不bù用yòng放fàng太多油，因为wèi腊肠cháng会huì出油，选火麻má油更能néng搭配芥jiè蓝润肠cháng效xiào果 。
2、水shuǐ焯芥jiè蓝的de时候hòu要yào放fàng盐yán或huò者醋才能néng保bǎo持芥jiè蓝的de青绿色 。
减jiǎn脂营养

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