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4、能喝，奶茶功效奶茶可以去油腻助消化益思提神利尿解毒消除疲劳，也适合于急慢性肠炎胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用香港的奶茶又称为丝袜奶茶，于中国大陆多称为；问题出在果酸与奶之间的凝结后的沉淀一般来说珍珠奶茶的一些品种有沉淀是正常现象，如果你想控制奶茶的沉淀，你就先必须完全控制不要加入酸性物质，以免导致奶茶的凝结或者在加水果或果汁的同时，控制不要加奶你可以按照；实属正常现象，有些牛奶或饮料都会标有，有沉淀物实属正常现象，喝前请摇匀 。
5、因为奶茶中含有的蛋白质，果肉中含有果酸等酸性物质，蛋白质在酸性物质的化学作用下会形成不溶于水螯合物，表现为絮状沉淀 。
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