因为|《中餐厅5》为什么不再请大厨？透过黄晓明的表现，原因不难读懂什么|龚俊|菜品|丁真|厨艺|大厨

黄晓明、宁静、丁真、周也、龚俊、姚安娜，伴随着节目的“大换血” ，《中餐厅5》也正式跟观众见面了！

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节目首播之后，不得不说，并没有燃起如往季节目一般的热度，反而因为节目的极大变动，引来网友不小的质疑声，为何？因为，没有大厨了！

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“没大厨还叫啥中餐厅啊？”
看节目的观众，如果稍微打开弹幕，满屏都是这样的提问。
确实，回看以往的节目，哪怕有林大厨加盟，再加上一个“二大厨张亮” ，都只能算是勉强完成任务而已。此次变成“全明星阵容” ，大家能吃得消吗？也难怪网友心里会犯嘀咕。可如果换个角度看节目，就不难读懂为什么节目不再请大厨了，尤其是看了黄晓明在节目中的表现。

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虽然黄晓明刚来《中餐厅》的时候，基本也是一个“白小厨”一个， “白”到热水倒玻璃瓶都不知道先放凉一下，以至于玻璃瓶直接炸裂。但毕竟黄晓明也是“四季元老”了，四季节目录下来，怎么着也能跟林大厨学到一两个菜吧？何况黄晓明自己还会做一道“油焖大虾” ，在之前的节目里也是招牌菜之一。而到了《中餐厅5》，黄晓明却是怎么表态的？

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姚安娜说自己的厨艺水平是“能做熟，就是保证大家不进医院” ，黄晓明直接回了一句：“比我强多了！”这还强？
虽然黄晓明多半是因为谦虚客气才这么说的，但也确实有点过了。这样一对比，难不成身为店长连做熟都不能保证？那还开什么中餐厅呢？所以，普通视角并不是这一季《中餐厅》的正确打开模式。

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包括后来，同样厨艺平平的周也到来后，节目组特别用“厨艺小白”来形容周也、姚安娜以及黄晓明三人，这说明什么？说明后期的路线一定是以大家的“成长”为核心。也就是说：起点定得越低，后期的进步才越明显。这也同时留了一条“退路” ，在没有大厨的情况下，万一大家的菜翻车了还有一个说辞，那就是“我们都是厨艺小白”呀。

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而在众多质疑声的弹幕中，另外一些声音也尤为明显。什么呢？龚俊！
“放心，有俊俊在不会饿着你们的” ，这是粉丝的肺腑之言。

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说到压轴出场的龚俊，这位因《山河令》而人气飙升的后生，从他日常晒的图片看，确实是做菜的一把好手。据悉，龚俊一家人，从爷爷辈到爸爸辈都很会做菜，而龚俊自己也是从小就开始操练。
依据这个情况，粉丝口中的俊俊就算赶不上林大厨，至少也有张亮的水平吧？到这里，节目组为什么没有请大厨的原因是越来越明显了。

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因为没有请大厨，才能突出后生龚俊的出色，简单一点可以理解为一个字， “捧” 。毕竟每一档综艺总是要“捧”一些新人的，前几季《中餐厅》也是如此。