3、奶茶牛奶和红茶的比例一般是13，在制作奶茶的时候，具体的比例和自身对奶茶的喜好是有关的奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯 。
【奶茶的茶汤 奶茶的茶汤是泡的还是煮的】4、在红碎茶的茶汤中加入牛奶调匀后，汤色变得棕红明亮，这是品质好的红茶的特征呈现姜黄色的奶茶品质次之若呈现灰暗色浑浊的乳白色则是质次的红茶选择向奶茶中加入适量盐，即为咸奶茶红茶杯泡时，可参考绿茶下 。
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