伏里土陶|枣庄山亭：从伏里土到伏里陶，一个传承千年的高温淬炼伏羲

齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员韩微
在山亭区西集镇伏里村的村头，“伏羲故里”的牌楼吸引着过路的人侧目。如今，伏里村除了“伏羲故里”这一名头的加持，还有一项村民们代代相传的技艺，使得伏里村每年都有很多人前来打卡参观，那就是伏里土陶。

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土陶至简，由古至今成为“活着”的历史伏里村，相传是三皇五帝之一伏羲氏的故里，因而得名。 1992年考古学家在伏里村北发现了大汶口中晚期到龙山文化时期的文化遗址所出土的陶器，可上溯到五六千年前，是东夷部族向中原地区发展而定居下来时期的产物。这里土陶源远流长，具有“原始社会新石器时代的型制，浓郁的汶代风韵，南北朝的特点，明清时期这里又有吸收其他姊妹艺术之长处的印痕。

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甘言地，是伏里土陶的非遗传承人，他跟采访人员介绍，伏里土陶制作工艺复杂，制作过程要求严密，虽然出生在土陶世家，自幼就与土和陶打交道，但真的到他做陶了才发现，仅仅是喜欢还是不够的。从用土采集选取到粘土的暴晒、泡浆、过虑，再到脚踩、手揉，使用多种方式增加胶泥的粘性和可塑性，然后制模做坯，再施以刻、沾、雕、上釉、打磨、抛光、阴干等程序制成半成品，最后建窑经800--900摄氏度的高温烧制而成。

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“今天的伏里土陶产品分祭祀、赏玩、生活用品三大类上百个品种，目前流行的有30多个品种。祭祀品类有菩萨像、大辟邪、香炉、香案、香牌、狮子、香筒和土堞。建筑用陶有砖、筒瓦、琉璃瓦、楼脊等，但目前基本不再制作。”甘言地介绍，因为伏里土陶多采用模具制作，在造型上，还是追寻着原始性，这是伏里土陶的最具特色的地方，且极具考古价值。祭祀器中的香炉，几乎与南京北阴阳营遗址出土的新石器时代遗物彩陶鼎一样，同是圆腹、宿口、三足，而新石器时代距今已有四五千年。还有伏里村新出土的灰陶冥器鼎，再如生活用品中的汉纹罐造型也与长江以南春秋及汉代风行的著名印纹陶罐一样，还有赏玩类中的口哨鸟，与汉代的三足鸟一样。

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甘言地介绍，现今，伏里土陶民间工艺品已经销往美国、日本、韩国、东南亚、德国、加拿大、澳大利亚等三十多个国家。伴随着枣庄旅游热潮的迅猛发展，伏里土陶作为纪念性、艺术性、实用性和收藏性俱佳的商品受到艺术家、收藏家和广大游客的青睐，成为馈赠、收藏、使用佳品，弘扬了中华传统土陶工艺。
创新作品，把文化和手艺好好传承下去仅仅一代人能吃上这一传统手艺的红利，对伏里村和传承了千年的伏里土陶技艺是不公平的。伏里土陶在2000年之前，由于后继人才的缺乏，模具产品比较原始作品脱离现代大众生活等原因，造成伏里土陶产品产量有限，远没有实现产业化。为了更好地传承伏里土陶民间艺术，并不断发扬光大， 2016年7月，山亭区西集镇在伏里土陶原产地伏里村成立了枣庄市山亭区伏羲土陶艺术展销中心。企业不仅秉承传统土陶类工艺品的开发创新，加工生产，还要开设培训、教育课程，将发展和传承融为一体去综合性经营。
对甘言地而言，虽然伏里土陶传统制作以模具为主，一件作品可以无限止地复制，能极大的保留了其原始性风格，但是面对当今市场的需求，怎样在传承伏里土陶艺术的基础上，将作品再进行创新发展，也是他需要一步步去摸索和学习的。对此他四处拜师学艺，先后创作出镂空、浮雕和彩绘伏里土陶作品。创新伏里土陶产品全部纯手工制作、土窑土法烧制，追求返璞归真之本色，以及“一陶一世界”的不可复制性，赋予伏里土陶现代文化元素，不惜增加制作成本，只求绿色环保，丰富多彩。