冬至养生 适合冬至吃的5种蔬菜( 三 )


栗子可与鸡肉搭配,更具有养胃健脾、强筋健骨之功效 。鸡肉味甘,性微温,入脾、胃、肝经,具有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效 。更重要的是脂肪含量较少,尤其适合中老年人食用 。特别提醒糖尿病、胆囊炎患者忌食 。因含糖及淀粉高,对于过于肥胖的人要少吃 。每次30克左右 。
5、香蕉
香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压 。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效 。
香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害 。特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者 。体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,最好少吃 。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃 。
6、橘子
桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化 。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇 。此外,橘皮可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉 。因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
【冬至养生 适合冬至吃的5种蔬菜】结语:冬至吃什么养生是很多人关心的话题,因为我们都知道,冬至是最适合进补的,但是我们要在进补时要分清不同食物和人的体质,以便能够正确的进补,上面为您简单的介绍了冬至的进补知识,赶快行动起来吧!