明世宗|小店请奸臣题字，奸臣多加一笔，成就一五百年的老字号，流传至今明世宗|夏言|朱厚熜

北京是5朝古都，尤其是明清时期因为两朝都将居所设在紫禁城，使得这里的很多东西都有着古旧的气息、浓厚的历史感，所以在北京也有着很多的百年老字号。而其中之最是一个有着460年历史的酱菜园，如今他们将自己的园子打造成了公司，将自己的酱腌菜和调味料销往了世界各地，但他们能够延续至今，和一个奸臣脱不开关系，和一个字也息息相关。那么他是谁？这个字又是什么字？
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那个人其实就是严嵩，严嵩出生于1480年明朝农村，家里面没有什么特别的，唯独有一个久考未成，将所有希望放在自己儿子身上的父亲，因此严嵩从小就被寄予厚望，5岁启蒙，10岁过县试，19岁中举，25岁中进士，可谓年少有为春风得意。同时严嵩和自己的父亲一样醉心权术，虽然中间因为大病一场停滞了10年，但1521年严嵩通过钻营后是步步高升，从国子监祭酒变成了吏部尚书，又兼任翰林院学士，也是在这个时候被明世宗朱厚熜重视，按他自己所说，当时明世宗朱厚熜基本上每天都要召见他两三次。
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他也特别会迎合朱厚熜的喜好，早先朱厚熜治理政务有道，举国上下也是一片清明，所谓“天下翕然称治”，但是后半辈子和秦始皇一样，开始沉迷上了求仙问道，朝中大臣无不反对的，其中抵触情绪最明显的就是夏言，而严嵩虽然不直接表态，但暗暗支持，因而受到嘉许。公元1542年升为太子太保后，他自认“羽翼丰满”，开始和朱厚熜前期比较宠幸的夏言公开对垒，夏言其人行得正坐得端，耿直刚强，当然斗不过严嵩，被他谗言后罢黜，又被他诬陷在河套一事中收受贿赂，最终在公元1548年被下狱斩首，严嵩也成为当世最大奸臣。
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此后他也一直在媚上和铲异上肆意妄为，前面说到过他非常支持朱厚熜求仙问道，这种支持差不多是“举国之力”，为了给朱厚熜营建斋宫秘殿，每年都要奴役数万人，花费300万两，但当时国库每年收入才200万两，超出的部分怎么办？让臣民献助，因此怨声载道。除了夏言之外，他还跟仇鸾不依不饶，仇鸾本人也是前期受到明世宗宠幸的大臣，当时和夏言不同，他也是个名副其实的小人，通过诬陷夏言而脱罪，同时骄傲自满引来严嵩的反感，而且经历过1552年被冷落的事情后，严嵩越发残酷的打压政敌，多人死于他手。
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不过也因此权倾朝野，掌握政权十多年，有大臣讥讽说：“皇上不能没有严嵩。”其儿子到处收敛钱财，还在自家宝库中大笑：“朝廷都没我有钱！”民间也有被其威慑的人，或者不明真相的人，对他各种奉承，他的墨宝诗文更是价值千金。这时候有6个人就合伙打算在京城开一家酱菜园，起名为“六心居”，不过北京这么多店，他们要如何脱颖而出呢？那时候的人第一时间想到的就是，找一个名人题字，蹭一蹭他的热度，而严嵩恰是当时书法大家，位置又高，如果能求得他一幅墨宝，那不是一生有望？
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于是花费重金终于找到了严嵩，请求他写“六心居”三字作为横匾，严嵩同意了，潇洒下笔，写完之后却突然觉得不太合适，“六心六心”的听着好像6个人6条心的不够团结，于是加了一笔成为了“六必居”，也就是开头所说的那个酱菜园，而小酱菜园也就此名扬天下。不过种什么恶因，得什么坏果，严嵩进献谗言害死朝中重臣，花费大量人力物力助朱厚熜修仙，公元1561年却因为不懂朱厚熜的心而再次失宠，又加之没有眼色的推荐了朱厚熜最讨厌的欧阳必进，导致其勃然大怒，连参政的权力都没了。