黄油是什么做的黄油是什么做的为何这么香( 二 ) _生活百科

方法一：口蘑黄油
材料：口蘑、黄油、盐、姜、葱蒜切片、黑胡椒碎、百里香干。
练习：
1.将口蘑洗净，控干水分，切厚片备用。
2.把黄油放入电饭锅，按下烹饪按钮。黄油开始融化后，加入一块姜，等待大约10秒钟。待黄油完全融化后，倒入口蘑，略炒至口蘑变得略软变薄，加入干百里香，继续翻炒均匀，稍盖，小火煨至口蘑略吐水分，完全变软，然后开盖。
3.加盐调味，翻炒均匀，放入剁碎的黑胡椒(黑胡椒也可以) ，再次翻炒均匀，即可食用。
方法二：用鸡蛋黄油烤面包。
配料：鸡蛋、吐司、黄油。
练习：
1.将吐司切成三角形，准备好咸黄油，鸡蛋打成蛋液备用。
2.将黄油放入锅中融化，取一片涂有蛋液的吐司，放入锅中煎至两面金黄。
方法三：黄油杏鲍菇
配料：黄油、杏鲍菇、盐和胡椒
练习：
1.杏鲍菇洗净，切成约7毫米厚的薄片备用。
2.炒锅烧热，放入黄油烧开，再放入杏鲍菇，炒一会儿。杏鲍菇会出水，但还是会在小火上煎到一面有点金黄，再翻过来煎到另一面也一样金黄。
3.最后把盐和胡椒粉撒在杏鲍菇上，然后出锅装盘。
那是吃黄油的方法。其方法简单，味道独特，美味可口。所以，喜欢黄油的人来试试吧。
五、黄油的食用注意事项
虽然黄油的营养价值及食疗功效均很不错，但是，其也是有食用禁忌的，大家食用的时候要注意一下。下面，妈网百科就为大家介绍其的食用注意事项。
1、一般而言，一般人群可食用黄油，尤其是气虚体质，阳虚体质的人群食用更佳，其能辅助治疗低血压。但是，孕妇，肥胖者忌食，糖尿病患者也不宜食用黄油，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
2、黄油一定要用锡纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏，锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。短时间内可以用完的黄油，应密封包装好放在冷藏室保存，如果短时间内用不完，应密封包装好放在冷冻室保存。
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