大雪养生预防感冒5个贴士( 二 ) _生活百科

大雪吃什么
南瓜百合
材料
南瓜大半个，百合1包，油，水，白糖，盐
做法
1.南瓜削皮洗净切块儿备用，百合分成片洗净;
2.起锅，将百合过油爆炒一下，盛出备用;
3.锅中倒入少许的油，放入南瓜，炒炒炒，加入清水，盖上盖子把南瓜焖软;
4.放入百合，炒匀，加少许的白糖，盐，出锅。
百合芦笋
材料
鲜百合2枚，芦笋300g，白果1汤匙(15g)，盐1茶匙(5g)，胡椒粉1/3茶匙(2g)，生抽1汤匙(15ml)，油1汤匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)
【大雪养生预防感冒5个贴士】做法
芦笋削去根部老皮，切成4cm长的小段。百合剥去外面老皮，清洗干净，掰成小片。白果剥开外壳，取仁待用。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将芦笋段放入汆煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
将白果仁放入沸水中，汆煮2分钟，取出后剥去内皮。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鲜百合片、芦笋段和白果放入翻炒片刻(约1分钟)，再调入生抽、盐和胡椒粉，拌炒至匀。
最后淋入香油即可。
白果炖鸡
材料
主料：柴鸡肉，
辅料：白果，猪肉，猪骨头
调料：盐，白糖，鸡精，食用油
做法
1、坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。
2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用;
3、坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时;
4、煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
提示：去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮，果心必须去掉。大雪养生必备食谱之一。
木瓜雪耳煲猪骨
材料
猪骨1斤，木瓜1个，雪耳少许，姜1片，盐适量
做法
1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
2.将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
总结：你是不是还在担心在这个寒冷的冬季患有感冒呢？通过以上小编的叙述相信大家对于大雪如何预防感冒有所了解了吧，那么还等什么呢？赶紧行动吧，别再让感冒困扰你的身体，影响你的工作了。

大雪养生 预防感冒5个贴士( 二 )

大雪养生预防感冒5个贴士( 二 )