人 , 一般酒店的布草是由客房部经理 , 或是采购部经理在负责另外一些已经在营业了的酒店 , 你要知道这个酒店是什么时候开的业 , 一般高星级 。

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*将布草送至洗衣房指定处签字收洗 , 并和收布草人员共同清点脏布草的数量 , 如数量与餐厅布草本上的记录不一致 , 马上通知部门主管或经理部门内部应建立严格的盘点制度*分析餐具减少 , 破损的原因找出问题 , 采取措施对缺少 。
酒店布草洗涤工作的成本可以分为九类 , 其具体数字可能会因国家不同而略有变化成本分类如下1生产人工费用40%2布草更新19%3用具12%折旧8%4附加福利8%5维护6%6洗涤剂化学品3%7管理人员费用2% 。
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包含酒店客房床上用品如床单被套枕套枕芯被芯装饰面料等酒店卫浴产品如方巾面巾浴巾浴袍等酒店餐厅用纺织品如台布口布椅套等酒店布草分类客房布草 , 餐饮布草 , 卫浴布草
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