学费|什么是学费茶?
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普洱茶业内一直都有“学费茶”这种说法 , 对应到实际的喝茶场景 , 当买到一款价格很贵或名气很大的普洱茶 , 但品质却平平无奇 , 茶友们就会自我安慰:就当是交学费了 。
“学费茶”就是茶友们在喝茶时无法避开的一个又一个“小水坑” 。
刚开始喝茶时图价格便宜 , 结果买回来的茶大多难以下咽;随着喝得普洱茶越来越多 , 对茶叶品质的要求也越来越高 , 然后就会遇到“名山古树茶也没有想象中那么好喝”等类似情况;还有抱着升值期待高价入手的普洱茶 , 多年后却根本无人问津……
每一个喝茶阶段都要“交学费” , 没有对比就没有伤害 , 喝过不好喝的普洱茶 , 才更能了解“好茶究竟好在哪” 。 对于普通茶友来说 , 怎样在日常购茶时更快识别出“学费茶”?
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不盲目追求名山和古树茶
普洱茶的品质主要由原料、工艺和仓储决定 , 在实际定价时 , 受知名度、产量、文化附加值等因素影响 , 普洱茶的品质与其价格并不一定呈正比 。
近几年山头茶和古树茶热度较高 , 尤其是老班章、冰岛、易武等明星产区 , 价格优势非常明显 。 为了追求高价 , 市面上的“老班章”和“冰岛茶”也越来越多 。
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真正的名山古树茶品质固然出众 , 但每年的产量其实并不算多 。 相比之前几年的一泡难求 , 近两年则一反常态地出现了山头茶和古树茶不好卖等情况 。
老班章和冰岛老寨的古茶树就那么多棵 , 每年的产量相对固定 , 市面上那么多的老班章和冰岛茶又从何而来呢?
虽然都是同一山头 , 品质却千差万别 , 花冤枉钱买“学费茶” , 盲目追求名山和古树的茶友最容易中招 。
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并非所有普洱茶都可以“越陈越香”
因为“越陈越香”的属性 , 许多存放了数年的普洱老茶也备受茶友欢迎 。 但市面上可以买到的老茶 , 有些仅仅是徒有年份 , 与真正的“越陈越香”其实相差甚远 。
具有转化价值的普洱茶经过良好仓储后品质会有显著提升 , 再者 , 考虑到时间、茶仓等各种成本 , 老茶价格往往比新茶更高 。 如普洱茶原本就不具有转化空间或是仓储不当 , 存放时间再久也无法“越陈越香” 。
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单一的山头、树龄、品牌、价格或者年份都不能成为判断普洱茶品质的标准 。
收藏新茶时需关注其活性 , 购买老茶时需关注其香气、滋味和口感综合表现 。 这样才能避免高价买到没有转化价值的“名山古树茶” , 或是没有品饮价值的陈年老茶 。
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【学费|什么是学费茶?】喝茶是一个不断学习和进步的过程 , 了解的茶叶知识越多 , 买到学费茶的几率才能越小 。 (本文系说茶网原创文章 , 作者:至夏、说茶网思思)
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